哈密瓜的功效与作用
哈密瓜的功效与作用
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哈密瓜的功效与作用
哈密瓜，又名雪瓜、贡瓜，是一类优良甜瓜品种，果型圆形或卵圆形，出产于新疆。
味甜，果实大，以哈密所产最为着名，故称为哈密瓜。
哈密瓜是很多人喜爱的水果，味道香甜但是它的神奇作用却往往被人忽视，哈密瓜不仅可以减肥、防晒并对于冠心病、癌症都有预防功效，因此有“瓜中之王”的美誉。
下面就让我们了解一下哈密瓜的养生功效吧。
1、预防各种癌症
哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病，含有的B族复合维生素也有很好的保健功效，而矿物质锰可以作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以保护我们的身体，预防各种癌症。
其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、预防冠心病
哈密瓜的钾含量也很丰富。
钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。
吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。
另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、防晒
哈密瓜富含抗氧化物质，能够有助于抵抗可对细胞造成损害的氧自由基。
而过度暴露在太阳下则可触发氧自由基的生成。
这种哈密瓜的瓜汁已经被浓缩后，冻干成为了药片制剂。
除了擦防晒霜之外，人们还可以通过每日服用这种片剂来防止皮肤被太阳晒伤。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
它的果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，还可以治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都会有所改善。
哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。
哈密瓜的形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。
哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。
现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
小贴士：
1、哈密瓜性凉，建议不宜吃太多，以免引起腹泻。
此外，虚寒体质的也最好不要吃。
孕妇在怀孕的时候可以适当吃点哈密瓜，以增加体内营养的均衡，但在产后就尽量不能吃，因为产后不宜食用性凉的食物。
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及病后的人不能多吃。
3、糖尿病人最好不要吃。
如何挑选哈密瓜
哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。
挑选哈密瓜时，首先用鼻子闻一闻，一般有香味的，成熟度适中。
没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，这种瓜可以放些时候再吃。
另外，挑选哈密瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。
如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。
总之挑选哈密瓜时，要注意如下小窍门：
1、皮色观察法
绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。
不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2、按压法
不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。
3、果柄观察法
有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。
无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。
有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。
4、嗅味辨别法
凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
5、卷须观察法
不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
吃哈密瓜会变胖吗
哈密瓜的味道香甜，盛夏酷暑来一块哈密瓜不错呢。
爱吃甜食的MM还可以将哈密瓜做成沙拉哦，拌上各种水果，色彩十分缤纷呢，感觉又能愉快的玩耍了。
只不过哈密瓜的甜度较高，吃多的'话会变胖吗?
哈密瓜味道鲜甜，其含有的维生素也是蛮高的呢，它的生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍!只可惜它的糖分较高，吃多有可能会发胖呢。
口感甜蜜，十分爽脆的哈密瓜，含糖量15%~18%。
其中哈密瓜干更会达到含糖量60%及其以上。
所以吃哈密瓜要悠着哦，不要给小孩子吃太多，否则会蛀牙呢。
但适当吃一些哈密瓜是不错的，其纤维也是比较多，能够促进新陈代谢，帮助排出体内毒素，消耗多余脂肪，不过于糖尿病的患者不能多吃!
哈密瓜的功效
功效作用：
清热解暑、止渴除烦、治疗感冒、预防冠心病
营养价值：
蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C
适宜人群：
一般人皆可食用,适宜于【贫血、便秘、胃病、咳嗽痰喘、肾病】等患者。
禁忌人群：
哈密瓜性凉,不宜多吃,而患有【脚气病、黄疸、腹胀、产后、病后、糖尿病】患者不宜多食。
哈密瓜的功效和作用
1.美容护肤
哈密瓜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，而氧自由基就是暴晒中所造成的，会加剧肌肤的衰老黑化，而哈密瓜则能防止人们的皮肤被晒伤。
2.生津止渴
经常感到身心疲惫、心神不安以及口臭的人可以通过食用哈密瓜来帮助改善。
3.催吐
哈密瓜的蒂含有苦毒素，能够刺激胃壁的粘膜引起呕吐，适量的内服是可以救治食物中毒的。
4.防冠心病
哈密瓜中含有丰富的钾元素，钾元素则能帮助保持正常的心率和血压，从而预防冠心病。
5.润肠通便
哈密瓜有丰富的膳食纤维，能有效的促进肠胃蠕动，帮助人体润肠通便。
6.增强免疫力
哈密瓜中含有的蛋白质能为人体提供能量，参与生理功能的调节，增强机体的免疫力。
7.增强造血功能
哈密瓜中富含维生素A、B族维生素能促进人体的造血功能，还可以缓解身心疲惫。
食用哈密瓜要注意什么？
1.由于哈密瓜属性凉水果，因而不宜过多食用。
2.由于哈密瓜中含有相当高的钾元素，因而肾功能衰竭者不宜食用哈密瓜。
3.哈密瓜含糖量较多，糖尿病患者不宜食用。
如何挑选哈密瓜？
成熟的哈密瓜颜色越黄，如果瓜身坚实且按下去有点微软说明成熟度比较适中；也可以看看瓜皮上是否有疤痕，疤痕越老的瓜则越甜。
哈密瓜如何保存？
哈密瓜应放在阴凉地方，在阴凉通风处一般可以保存两周左右，如果已经切开，则应用保鲜膜包好放入冰箱中。