炒青椒小学作文(精选5篇)
今天好作文小编为大家整理了炒青椒小学作文大约有5篇左右,欢迎大家阅读,希望能帮助到大家。
第一篇:炒青椒小学作文
今天早上,妈妈7点半去上班了,我起来去厨房发现妈妈已经把肉和青椒切好了,这是,爸爸也起来了,我说:"爸爸,妈妈把青椒和肉切好了,我饿了。”
“那我去做青椒炒肉。”爸爸说。
我说:“爸爸,那你教我做青椒炒肉呗!”
“行。"
说干咱就干。
1.我把锅刷干净,擦一擦。
2.把锅开两个火,让锅里的水分蒸发。
3.等水蒸发后,到适当的油。
4.等油开后,把肉放进锅里炒。
5.炒到肉变成白色,放入青椒和葱花。
6.添点水,翻炒。
7.放点红烧酱汁,翻炒。
8.放半勺盐,半勺味精,一勺半鸡精,翻炒。
9.青椒熟了之后,把菜盛到盘子里。
一道美味的青椒炒肉就做好了,好香哦!我吃得不亦乐乎,今天我是”中国吃货王”!
爸爸说以后还要教我做别的菜,想想都有点小激动呢!
第二篇:炒青椒小学作文
今天,我妈妈出去有事了,我一个人在家,中午,我有点饿了,于是自己做了一盘青椒炒肉。
我先把青椒洗干净,切成小片,然后把肉切成小片,切点姜放到肉里,再滴一点醋腌制一会儿,十分钟后,我打开燃气灶,因为有了蛋炒饭的经验,怕被油炸到手,所以我先把锅烧红,然后把火关掉,把油放进去,等油融化了,我再把火打开,把肉放进锅里,结果还是“嘭”的一声,被油炸到了手,我飞快的用抹布把油擦去,然后左手端着锅子,右手拿着锅铲飞快的翻炒着,这样油就不炸了,还时不时学着厨师的样子颠锅,我把肉炒到七分熟的时候,把肉捞出来,再放点油到锅里,开始炒青椒,青椒炒到七分熟的时候,我把肉放进去和青椒一起翻炒为了使菜更美观,我想:这道菜有青色和酱红色,那我再加点别的颜色吧,正好,旁边有一个红辣椒,我把它切成很小的小片,放进锅里,再加点盐,翻炒一会儿,放点水焖一下,一股肉香扑鼻而来,我尝了一下,熟了,盐正合适。这样,一盘色香味俱全的青椒炒肉就做好了。
吃着我自己做的青椒炒肉,我真是开心极了。
第三篇:炒青椒小学作文
今天是我第一次下厨,我要学做青椒炒土豆。
系上围裙,我要开始大展身手了。妈妈是我的军师,听着她的指挥,我急急忙忙地拿出土豆、青椒。先用手搓,将土豆表面的泥去掉,再用刮皮刀把它们黄褐色的“外衣”脱掉,还要为它们“沐浴”。青椒就简单了多了,只要放在水里洗干净就可以了。
接着我要开始展示我的“刀功”了。“军师”提醒我小心点,别切到手指,我郑重地点点头。要把青椒切成丝,土豆切成片,可是这一切都太难了!青椒太小,土豆太滑,我切出来的土豆和青椒,都像毛毛虫一样,歪歪扭扭的。哎,我这个菜鸟,能切成这样,都已经费了好大力气了。
关键步骤到了,要炒菜了,我心慌得很。妈妈对我说:“一定要把锅擦干,不然油就会溅出来。”我照做,小心翼翼地开火,谨慎地倒油。油刚下锅,就发出“滋滋”的声音,还冒出一阵青烟。“妈妈!”我害怕地叫,怕油烫伤我,但又不好意思退缩。灵机一动,我拿起锅盖挡在身前。我也不管是先放青椒还是先放土豆了,通通都给我下去吧!菜一下锅,顿时锅里的“滋滋”声更大了,像放鞭炮似的`“噼哩啪啦”地响着,青烟也一个劲儿地往外钻,已经把厨房包围了。“妈妈!”我又尖叫起来。“不要怕!”妈妈鼓励我。我赶紧用锅铲铲了两下,倒了一点水,然后放入盐和味精,再搅匀。
盖上锅盖,闷几分钟,我估计着差不多熟了,打开来,尝了一根。可以出锅啦!我端起沉甸甸的锅,将青椒土豆丝倒入盆中,结果没倒好,洒出来很多。
此时的厨房简直是乌烟瘴气,全是油烟味。我也顾不得这么多了,迫不及待地尝了尝自己的大作。啊哈,虽然它的样子不好看,但还挺好吃的嘛。
以后,青椒炒土豆就当作我的“招牌菜”吧!
第四篇:炒青椒小学作文
我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝,于是,我缠着爸爸教我做,爸爸犹豫了一下,同意了。
我高兴得一蹦三尺高,卷起袖子马上行动起来,先切肉丝,爸爸说,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会嫌老,细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉丝有的粗,有的细。我把肉丝盛进碗里,爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水,抓匀,腌制15分钟。
我又把青椒去蒂,切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段,在碗里调一些芡汁备用。
然后把炒锅烧热,倒入适量的油,爸爸让我把姜丝和葱段放进去煸炒,炒出香味,再将腌好的肉丝放入,顿时,锅里热闹起来,发出“噼里啪啦”的声音,我赶紧用锅铲翻搅,肉丝变色了,爸爸让我把切好的青椒丝放了进去,又翻炒了几下,肉和青椒的香味扑鼻而来,爸爸帮我把芡汁倒了进去,翻炒均匀后,爸爸说,可以出锅了。
我赶紧关了火,加了少许盐和味精,尝了尝咸淡,刚刚好,就把菜盛到盘子里。我看了看,青椒油绿绿的,肉丝粉粉嫩嫩的,闻了闻,香喷喷的。
我兴奋地端着盘子,让爸爸妈妈品尝,他们赞不绝口,纷纷说:“真好吃!”,我开心极了,对爸爸妈妈说:“我学会做青椒炒肉丝了,以后我会做得更好吃的。”
第五篇:炒青椒小学作文
妈妈今天加班,晚饭由爸爸来做。爸爸今天做的菜叫“青椒肉丝”,是我平时最喜欢吃的。于是,我对爸爸说:“爸爸,今天的菜由我来炒,可以吗?”爸爸犹豫了一下,答应了。
我高兴得一蹦三尺高,卷起袖子马上行动起来。我先切肉丝,说来也怪,平时见妈妈切肉挺轻松的,可这刀一到我手里就调皮起来,左歪一下,右斜一下,再加上肉滑溜溜的,害得我切出的肉丝有的粗,有的细。就这我都出了一身汗。我刚把肉丝盛进盘子里,爸爸就往里边加了一些酱油、盐和料酒。我问爸爸:“爸爸,为什么要加这些东西呢?”爸爸笑了笑说:“提前放些调料在里面腌制一下,炒出的肉丝比较鲜嫩。”我又把青椒切成丝儿。
到上火炒制了。我往锅里倒了些油,不一会儿,锅里冒出了一缕缕的青烟,油也翻出了小泡泡。我急着就要往里倒肉丝。爸爸阻止我说:“要等油里的泡泡全消失了,才能炒。”我又耐着性子等了一会儿。终于,肉丝入锅了,锅里热闹起来,发出了“噼里啪啦”的声音。我赶紧用铲子翻搅。肉变色了,爸爸提醒我把切好的青椒丝放了进去,又翻炒了几下,爸爸看了看,说:“好了,可以出锅了。”
于是,我赶紧关了火,尝了尝咸淡,又加了少许盐,最后加了些味精t提鲜,就把菜盛到了盘子里。我看了看,青椒油绿绿的,肉丝红红的;闻了闻,香喷喷的。
我急忙叫爸爸尝尝。爸爸吃了一口,细细地品了半天,才冒出一句话:“不错,有乃父的雄风!”我悬着的一颗心才落了下来。
今天上面这些是好作文小编精心为大家整理了炒青椒小学作文精选5篇,方便大家阅读。