舌尖上的年味作文
舌尖上的年味作文（通用50篇）
在日复一日的学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？以下是小编收集整理的舌尖上的年味作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
舌尖上的年味作文 篇1
舌尖上的中国，这个名字大家应该耳熟能详，而我家，也上演了一出“舌尖上的中国”。
听说爷爷奶奶正做饺子，我一个名副其实的大闲人，也是该露露手了，便赶过去帮忙。我摩拳擦掌，把时时刻刻不离手的手套都脱了，随手抓一个饺子皮，学着爷爷的样，转转捏捏，往里头添馅。最后似变魔术一样捏了一道边，馅就老老实实地“躺”了里面。万万没有想到的是，饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来，越捏越糟，适得其反，还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶，想让奶奶帮忙“整容”，“不行，你的自己做，”老爸喝止了我，“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的似滴出血来，一把抓过饺子，道：“看好了，我会！我是清白的！”“我看你的脸色的却是青一块白一块！”表哥调侃我道。我冷哼一声，学着奶奶的样，把饺子放水里滚来滚过去，一个光滑无比的饺子响当当地诞生了！我向爸爸看去，他却站不远处笑吟吟的看着我，顿时明白他用的是激将法，向他投一个坚定的眼神，我便继续埋头苦干。功夫不负有心人，我子阳大师的手下，白白嫩嫩的饺子花样百出，改头换面，成了小兔子的形状，爱心的形状，成了我“蒋氏的创意饺子组！”
“煮饺子喽！”随着爷爷一声大喊，饺子被端到了厨房，我们把饺子放入了锅里，饺子一个挨一个的锅里沸腾。
等着，盼着，新出锅的饺子来喽！几分钟后，众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了这么多时辰，就坐等这一刻了，我一人就占了一盘，不一会儿就吞了下去，这么几个都不够塞牙缝，便捅了捅表哥：“看！灰机！”趁表哥的目光天空中飘荡，我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子，迅速往嘴里一个接一个的送，滑溜溜的进了我的肚子，等表哥发现时，盘中已经空了，我也早已逃之夭夭。
奶奶家的饺子，香香浓浓，无比美味，有种清香直达人心扉，淡淡的清香环绕舌尖上，更有种年味，舌尖上的年味！
舌尖上的年味作文 篇2
饺子，是过年必不可少的常胜将军，也是代表年味的花旦。
北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是，南方的饺子区别与北方饺子的是――饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿，酸菜馅儿，茴香馅儿等等，他们比较重视味道。而南方人就比较重视饺子馅儿的寓意和营养，一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面，大多是从市场买来现成的饺子皮，所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。
在安吉，挨家挨户有着不同的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财；你们家的芹菜馅儿，有着勤财的寓意；还有白菜馅儿的，寓意百财。过年时节，天寒地冻，当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月，荠菜早已吐露出绿色的小芽儿，叶片有毛，上头呈十字花冠。从根部剪下，洗净。挑几颗冬笋，切碎，和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱――芥菜冬笋饺里。
荠菜冬笋饺有着集财的寓意，寓意来年财运滚滚到我家。大年三十，十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子就演变而来。
煮饺子也是个技术活。生火，煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角――荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转，悦动，翻腾，舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子，也开始她的魅力人生……
舌尖上的年味作文 篇3
每逢过年，家家都会做上几道本地的年俗小吃来解馋，今天我要向大家介绍的是“送灶粑粑”。
“送灶粑粑”原是祭祀灶神的，为保佑新的一年粮食丰收，一家平安。随着人们精神文明的进步，大家已不再相信有神的存在，“送灶粑粑”也就变成一道特色年俗小吃，不再作为祭祀的供品。
我奶奶做的“送灶粑粑”犹为讲究，先是将事先洗净的黄芯菜和豆干切成碎末，与肉泥和各种调味料一起蒸熟后拿出，晾凉做成馅，放在一旁备用；然后把灿米与糯米按7：3的比例混合，洗净后晾干，磨成米粉；再把米粉加热水和制成面团，分剂后，把面团摊开，将准备好的馅放入中间包起来，一个“送灶粑粑”就做成。将“送灶粑粑”放入锅内小火煎熟，贴锅的一面色泽金黄，脆而不焦，酥香味美；不贴锅的一面光滑油润，软而不黏。
我奶奶做的“送灶粑粑”的味道独具一格，黄芯菜、豆干与肉的搭配使其没有肉的油腻，而肉中又包含豆干的豆香和黄芯菜的清爽，轻轻咬一口，唇齿留香，回味无穷。
“送灶粑粑”是我奶奶拿手的年俗小吃，也是我的最爱。我每年回老家不仅是为见奶奶一面，还有很大一部分原因是为舌尖上的年味——“送灶粑粑”。
舌尖上的年味作文 篇4
腊月二十三小年刚过，浓浓的年味早已在我们的舌尖跳跃。俗话说:“一进腊月门，转眼便是年。”古话说得一点也没错，我们桐乡“我们的年味”非遗年会今天正在文化馆火热进行着――
我们一家四口早早地来到了活动现场，那里早已人山人海，热闹非凡。这里的活动可丰富啦：臼打年糕，手工雪花糕，桂花糕，姑嫂饼，手工糖画和拓印春联……真是应有尽有，看得我眼花缭乱。趁着热闹，我们也开始了探寻年味之路……
“砰！砰！砰！”只见一个老汉抡起木槌，一槌又一槌，捶向石臼里的糯米。一旁还有一个帮忙的人，时不时地给石臼里的糯米洒水翻身。就这样，在他们一捶一翻的配合之中，一颗颗粗糙的糯米变成了一块块光滑的“白面书生”。在有经验的老师傅不停地揉、搓、按中，慢慢地变成了长条形。接着，用两头绑着筷子的绳子，切割成一块块大小均匀的年糕。最后的画龙点睛之笔，便是给年糕点上胭脂，看得我那个口水直流啊！
“好香啊！”一股诱人的香味牵着我的鼻子走啊走，走到了一条长龙一样的队伍中间，我的侦探鼻子使劲嗅了嗅，“嗯！就是这个味儿！”我三步并作两步上前一看，这就是传说中的“胡蜂窟”，也叫“鸡蛋糕”。它是由一个很像蜜蜂巢的模具做成的，一模才出七个。为了美食，我们心甘情愿等了一个多小时。拿到手上，顾不得烫，“啊呜”一大口下肚，“哇噻！”这味道，这味道，这味道简直赛过了世间任何美味，没有之一噢。
一路走，一路看，一路尝，浓浓的年味在美味的雪花糕里，在芬芳的桂花糕内，在松脆的姑嫂饼中……浓浓的年味凝聚在我们每个人的舌尖上。
舌尖上的桐乡，舌尖上的年味，让我难以忘怀。
舌尖上的年味作文 篇5
今年的这个年我是在家乡过的。这个年是我感受到了舌尖上的年味，是那么甜美，那么柔滑，那么浓厚。
”啪啪，啪！“鞭炮声已经想起来了。预示着新年的到来。村民们也开始忙活起来。我和哥哥已经把买来的年画贴在了门上。虽然这门已经好几年没装修了，但贴上了这年画，我觉得它格外漂亮！家家户户也贴起了年画，为家乡增添了几分色彩。在我们这里，常常流传着一个关于年兽的故事。所以每家每户都会在村子里放鞭炮。假如你来过这里，你就可以发现，大路上并不热闹，热闹的地方则是小村庄。
开始剪窗花了，我们都准备好了材料，动手开始做了起来。说实话:窗花其实并不难剪。仔细来看就是一个简单的对称图形，只是中间的图形有点难剪。因为今年是猴年，所以我就剪了一只猴子。窗花做好了，我们把它贴在了玻璃窗上。预示着猴年大吉，显得格外好看！
美丽的烟火映入眼帘，五彩缤纷的火花在蔚蓝的天空中绽放，看上去特别明亮，仿佛照亮了真个小村庄 。火花在天空中绽开了那五颜六色的花朵。看看这边的烟火，那边响起了；看看那边的的烟火，这边又响起了。左看右看，怎么也看不够。这真是太美了！
最开心的还是吃团圆饭了。大家围在一起，喝酒干杯。一边赏景一边吃饭，你说舒服不？我看着那美丽的烟火，祝福大家平平安安，团团圆圆。将自己的心愿流向远方，愿心愿早日实现。吃着年饭，看着烟火。多么幸福呀！
我们这儿还有一个习俗，称为”守夜".我还是挺喜欢这个习俗的，因为夜里我都睡不太着。半夜，我坐在小溪旁，看着那微波粼粼的溪水，那烟花的倒影。使我想起了与同学们在一起美好的时光，我想：她们应该很开心吧！
一年又过去了，时间匆匆流逝，似流星穿过星空，似烟火绽放的一刻，似白云飞过蓝天。 我们即将有一个新的开始。我又长大了一岁，为生命喝彩，为生活而努力！
今夜我感受到了舌尖上的年味，是那么甜美，那么柔滑，那么浓厚！
舌尖上的年味作文 篇6
春节是中国最盛大的节日，也称农历新年，节日欢庆时间最长，礼俗最为隆重繁琐，也是中国人最为重视的节日，这一天终于在万众瞩目下到来了。
在乡下，过年时有一种特殊的美食，那就是糖饺子。过年时吃糖饺子就寓意新的一年里招财进宝。财源滚滚。听婆婆说，以前办酒宴才用这种饺子，很多人带回家给小孩吃。
这次到乡下恰逢爷爷婆婆在包糖饺子，我赶紧凑过去看，只见爷爷拿来一块和好的面粉，切出一小块来，用手均匀地搓，拉扯成一个条形，再切成一小块小块的，好像一个个鼓鼓的方枕头，然后拿出一个空瓶子，把小枕头擀成一个个的小圆饼，爷爷拿起一块小心翼翼的放在手中，用勺子舀一勺特制的糖放中间，对折合上，用手捏合，最后别上一个个精美的花边，就大功告成了。妈妈试着做了一个，那饺子真是别具一格呀，前面开始很好，渐渐的越来越小，妈妈看了，笑着对我说；‘来，你也来做一个。’我因为·笨手笨脚，所以婆婆递给我一个只剩最后一步的，我手有点发抖，照着样子做，结果成了一朵花，全屋的人哈哈大笑。
动物有‘四不像’，可我们做的饺子有‘七不像’。‘八不像’，因而引得我们捧腹大笑，爷爷笑红了脸，婆婆笑弯了腰，一屋的喜气洋洋！
舌尖上的年味作文 篇7
俗话说“民以食为天”，中国人对美食的钟爱程度，可能在这个世界上是无出其右的。就拿我们最喜爱、最重视的节日——春节来说，吃，绝对是春节的一项重头戏。
春节从腊月二十三过小年到正月十五元宵节，漫漫春节二十余天，几乎每天人人都在各色美食的海洋中徜徉。琳琅满目、应接不暇的各类春节美食，不仅寄托着人们辞旧迎新的喜悦，更承载着我们对阖家团圆、国泰民安的心悦。
腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了！”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。
大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。
等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。流水线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔就要交给我了。
我拿起刻有福字的印章，沾上红水（可食用的）轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。
大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。
舌尖上的年味作文 篇8
说到年，应该没有什么陌生之处，过了腊月二十三春节的彩排后，年，变得分外热闹。
除夕，是农历的最后一天，是团圆的日子。这天晚上吃的饭，是这一年的最后一餐，是团聚的时刻，也是我觉得最为美好快乐的时间。
“除夕真热闹。家家赶做年菜，到处是酒肉的香味。”这句话说得真不错！爸爸妈妈为了备好年菜，已在“仙气缭绕”的厨房里忙碌了一下午，真不知道能碰撞出怎样的“火花”。
天一擦黑，烟花在天幕中绽放，鞭炮声传入了人们的耳里。一道道菜品，终于露出了真实面目，在眼前展现：瞧，那是甜椒炒肉，代表红红火火；看，那碗肉沫豌豆喻为团团圆圆；嘿，这清蒸鲫鱼代表年年有余；喏，韭菜炒肉则象征长长久久……但这之中，最为我所爱的，却是凉拌鸡，它的寓意是吉祥顺利。
“未闻其物，先闻其香”说的就是凉拌鸡，初闻，香辣的气息萦绕于鼻尖，久久不能忘怀。再闻，抑制不住地涎在口腔里跃动，慢慢地垂在嘴边。不仅如此，凉拌鸡还有着公认的高颜值。白白净净的鸡块被码在盘中，以胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝作为辅菜，辣油一淋，便给菜增添了喜庆之色。
所有菜都上齐了，一家人团团围坐在桌前，夹起寓意各不相同的菜肴，也为自己做了祈福。我迫不及待地将筷子伸向凉拌鸡，撮一小筷，卷着鸡肉，一口咬下，那叫一个麻辣鲜香。辅菜解了主菜的腻，主菜又使辅菜更鲜，食之还有酸辣相衬，层次丰富，变化多端。细细品尝，犹如行走在云端，回味无穷。
于是，除夕从万众期待中走来，又在其乐融融中离去。
舌尖上的年味作文 篇9
或许是因为第一次在外地过年吧！别样的年味，让我感动、憧憬、期待。这里没有了往年家里的那么多忙碌。家乡过年最注重吃，从腊月二十镇上的年集开始后，就要开始忙碌准备食材。到过年家家都要准备带有地方色彩的“臊子、肘花、带鱼块、麻辣鸡块等”多种美食。小时候最期待的是过年，简单原因——吃好吃的、挣压岁钱。这样的节奏伴随着我长大。
“妈，今年你就随便准备点，不让自己太劳累了。去年就因为太累感冒都住了好几天医院。”“没事，就累那么两三天，再说过年不就是个吃啊！只有吃好了大家开开心心的才有年味呀！就是你今年回不来，吃不上最爱吃的臊子面了，你在那边要吃好，睡好…”。听着母亲慈祥的关心话语，我的心暖暖的。我知道母亲特别累，因为家里的亲戚特别多，每年都需要准备大量的美食。春节前的那几天，是母亲最忙碌的时候。这些年因为油烟吸的太多使她容易感冒，身体越来越不好，但是固执的母亲从来不听我的劝解，每年总是这样的忙碌着，为过年准备着大量的美食。每当看着大家高兴的吃着饺子、臊子面，小孩子欢乐的领着压岁钱时。我觉得或许就是因为母亲的忙碌，家的年味，在母亲的臊子面中得到了挽留，在母亲可口的饭菜下被升华。
如今家的年味在工作与距离中慢慢消散，入口的饺子失去了专属于母亲的那种味道，但是也具有了别样的滋味。远离家的我们给予了饺子思念的味道、祝福的味道、责任与义务的味道。别样的滋味让我们拥有了别样的年味，我们因为品味它，我们才懂得了、成长了好多好多。
年味，或许就是我们一年的工作累了、困了，回到家或在聚在一起去寻找最初的心灵的港湾，去停靠那里，在哪里吃、喝、玩对自己压抑内心的一种释放，去寻找最原始能给我们带来快乐的东西，从其中去品味珍惜。
舌尖上的年味作文 篇10
舌尖上的年味，舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道，在位于中国浙江省东部的安吉，正上演着舌尖上的年味。
腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。
妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了！”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤，我一翻，如此默契，如此和谐。
大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像和他很投缘，乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。
流水线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔就要交给我了。我拿起刻有福字的印章，沾上红水（可食用的）轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。
大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。
大年初一，年糕就粉墨登场了。炒年糕，汤年糕，煎年糕……但这些并不能抓住我的味蕾。我的最爱――炜年糕。生起熊熊烈火，去大缸里取几根自家打的年糕，洗净，擦干，放入火炉中，年糕开始了它独特的处子秀。竹排霹雳啪啦的作响，大火中的年糕脱去了白面书生的模样，摇身变成了黑脸大汉。掰开烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上细腻的白砂糖。咀嚼，品味，绵滑的年糕久久在口腔打转，似乎不舍下肚。
焦糯的年糕味，伴着淡淡的柴火味，和着浓浓的幸福味，新年开始了。
舌尖上的年味作文 篇11
喝了腊八粥，年的味道越来越浓，大人们都忙活起来，连空气也因为春节的渐进而鲜活起来。住在乡下的爷爷奶奶更是忙开了，打扫屋舍，置办年货，欢喜地忙碌着！
在爷爷奶奶的心里，过年就是远在外地工作上学的儿孙要回家团聚了！他们要用心地置办年货，准备最好的美食迎接我们！对他们来说，腊月的每一个日子都是忙碌而喜悦的，年的味道在他们忙碌的双手中愈来愈浓，愈来愈香。从最早晒冻米炒炒米，熬糖油，打年糕，酿米酒，到杀年猪，沸油芰，打麻糍，做豆腐，包米果……从我记事起，每一个春节，奶奶都是用这样用心而虔诚的方式迎接着它的到来。爸爸常说：“只有回到老家，回到爷爷奶奶这里，过年才像是过年。”
腊月二十八，我们一家人回家了，杭州的姑妈姑父姐姐也回家了，这下可把爷爷奶奶乐得合不拢了嘴，脸上的笑容就像门前火红的茶花一样灿烂。饭桌上，摆上了前几天刚刚杀的土猪肉，还有奶奶自己做的土豆腐，奶奶在一旁自豪地招呼我们多吃点，都是自家的土东西呢！吃过中饭，收拾好碗筷，奶奶又准备着做冻米糖，香喷喷的炒米、黄灿灿的糖油、还有黑芝麻，都是奶奶自己一样一样精心准备的，炒米是自己蒸自己晒自己炒的，糖油是奶奶用番薯熬的，芝麻是爷爷自己种的。
爷爷奶奶都是七十多岁将近八十的人了，爸爸妈妈怕他们辛苦再三叫他们不要做这些，买点吃吃就好了。奶奶却总是理直气壮地说：“外面买的哪有自己做的好吃，过年不就是做点吃吃吗！”冻米糖做好后，奶奶就一袋一袋装好，准备着过好年让大家带走，这一袋袋脆脆甜甜的冻米糖，仿佛就是爷爷奶奶对我们满满的祝福——甜蜜蜜的。做好冻米糖，奶奶又要沸油豆腐，这时，我们总会站在灶边，看着一块块白白的豆腐在油锅里沸腾变黄，待一锅沸好捞上来，我们总会迫不及待地夹一块蘸着酱油吃，妈妈总是深情地说，这才是真正的年味啊！
我就是在爷爷奶奶这样精心熬制的舌尖上的年味中一年一年长大，享受着浓浓的爱与祝福！
舌尖上的年味作文 篇12
过年时，满桌丰盛的菜肴中，鸭舌是最不可少的。鸭舌作为我们温州独有的佳肴，对于在温州土生土长的我，为此特别的自豪。
鸭舌摆在我的面前，非常整齐，油光锃亮，令人口涎欲滴。不过，看上去一根鸭舌就是一只鸭子，心中不禁想着：当鸭子没了舌头会有多么痛苦呀！不想那么多了，为了吃，怎么能顾虑那么多呢？
一根根鸭舌油油的，小小的，那是一根根小舌头，一看上去就非常有食欲。一入口，一阵鸭舌独有的味道“扑嘴而来”。吃着吃着，突然咬到了舌头，我从嘴里拿出了罪魁祸首——鸭舌的骨头。
我对着它说：“你可把我害惨了，让我咬到了自己的舌头！”我非常生气，回过头来想一想，其实鸭子比我还要惨，取掉舌头多疼呀！想到这里，我停住了嘴上的动作拿起了一瓶饮料“咕咚咕咚”喝了起来。啊——爽。喝完饮料我又吃起了鸭舌，那么多的鸭舌排排放，我耳边仿佛响起了一阵“嘎嘎”的鸭叫声。
鸭舌虽好吃，但说起制作过程来，超级难，其实我并不知道。一次，我看到隔壁阿姨在制作鸭舌，便站在一旁津津有味地看起来。只见她娴熟地将新鲜的鸭舌处理好，调好泡鸭舌的调味料，将鸭舌放入调味料中泡上几个小时，几个小时后将鸭舌取出，沥干，把鸭舌放在蒸笼上蒸5——10分钟。（用清水或可乐蒸都可以，可乐蒸更好吃哦！）5——10分钟后取出鸭舌，摆盘。
就这样一道凝聚色、香、味俱全的美食就出锅了。工序实在有些复杂，但是，对于吃货们来说，是不会嫌烦的。因为在过年时制作这道佳肴，不仅仅满足自己的味蕾，给家人也带来幸福。
年就在吃吃喝喝中结束了，当然，平时吃的不仅仅只有这道菜，对于鱼肉之类的菜，我们已经习以为常了，唯有这道最不起眼的小菜，反而让我觉得味道独特，吃过后回味无穷。
舌尖上的年味作文 篇13
年味是个什么味？不同的人或许内心感觉各不相同：年味是除夕夜燃放绚丽的烟花，年味是一家人尽情地逛公园；年味是一家人团聚后的喜悦心情，年味是贴春联挂灯笼看社戏……但是，在我的心底烙下最深最浓的年味，我想应是舌尖上的年味。
每逢春节，一年忙碌下来的爸爸妈妈，总是会千方百计制作各种富有美好象征意义的各种美食，将浓浓的年味与祝福融进美食中，让全家人在享受舌尖上的美味里，在幸福甜蜜的氛围，过一个有滋有味的春节。
蛋饺子便是我家过年必备的一道奢侈菜肴。蛋皮和肉馅是制作蛋饺子的两大主要原材料，用薄薄的蛋皮卷包着肉馅，让两者融为一体后置于碗盘中，放入蒸锅里隔水蒸煮10分钟便可大功告成。由于制作程序复杂，平时很少准备，一般只有逢年过节才可一饱口腹。刚出炉的“蛋饺子”，不仅金灿灿地非常养眼，而且香气四溢，更是饱含着喜庆团圆、辞旧迎新的祝福意味。
年糕也是春节餐桌上不可或缺的“贵宾”。它多是以糯米或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的色彩丰富、形状各异的春节美，好看又好呷。年糕一般有黄、白两色，既寄寓家里金银财宝越堆越高的美好愿望，又取“年高”谐音表达祝富长辈健康长寿之意。
此外，油豆腐也必不可少，油豆腐寓意“又都富”，即大家再次都很富有。妈妈把刚刚出炉的豆腐切成一个个小正方体，放进烧热的大油锅里煎炸，平静的油面立即翻起黄色的水花，不一会儿，白色的四方形豆腐就变成一个个圆滚滚的黄球浮在油面，此时夹一个放进调料碗里沾着辣椒酱油，香脆可口，回味绵长。
春节美食多得不胜枚举。比如，象征“年年有余”的蒸全鱼，香味芬芳，肉质脆松，常常让人过嘴不忘；再比如，象征新年“机会多多”的清蒸仔鸡，不仅皮滑清爽，而且香味四溢。
如此多彩多姿的舌尖上的年味，不仅让我们在享受生活富足的同时，更让我们感受到了博大精深的中国文化。舌尖上的年味，真是越品越有味。
舌尖上的年味作文 篇14
我家的年味儿，是从一口大锅中氤氲而生的。锅铲的翻炒声杂着客人来时的鞭炮炸裂声，饭菜的香气和着空气中火药的味道，这，便是年了。
也不知是何时的习俗，每到年前总有人邀请各家去吃饭，年后，年前被邀请的人便邀请回来。也因此过年的那段时间总是一大堆人围在一起吃的饭，热热闹闹的特别幸福。
因为奶奶和爷爷总只有两个人在家，所以受到的照顾特别多。每次到这时候，奶奶和爷爷总想着要煮一锅好菜来谢谢帮助过他们的人，故而年前年后听得最多的反而是锅铲翻炒的声音。这声音总是翻腾着、活跃着，有着无尽的喜意，似乎只要听着这声音便会使人快活。
我最喜欢客人们刚来的时候。爷爷会放下手中的一切事情，拿一条红色的鞭炮走到门口，点燃丢出去；奶奶会放下还没准备好的食材，拿起准备好的，开始炒菜。鞭炮爆炸声先行响起，炒菜声紧随其后，客人们在爸爸妈妈的招待下走入客厅，边走还边说着祝福的话语。一些抱着小孩的客人和一些与奶奶年纪相近的奶奶，在拜完年后会寻着炒菜的声音来到厨房边聊天边帮忙，每个人的脸上都洋溢着笑容。
待所有客人都坐上桌，我便把炒好的菜端上桌，身边时不时还有几个淘气孩子跑过，相互追逐，都享受着这得来不易的快乐时光。
锅铲翻炒声、鞭炮炸裂声、祝福声，饭菜的香味、火药的气味，逐渐在我家的大锅中相交、相融，产生了浓浓的故乡的年味儿。
舌尖上的年味作文 篇15
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”年，是我国最重要的传统节日，让我们一起去感受这浓浓的年味吧！从农历12月25日之后，年的气息就弥漫的更浓了。瞧，那些身在外地的游子，都踏上了幸福的归途。在游子们急切的步伐中，在车站拥挤喧闹的人群中，在家人翘首以盼的目光中……我们就能感受到流淌在“春运”当中的深深亲情，浓浓年味。
大年三十回到家，热热闹闹地吃一顿丰盛的团圆饭是必不可少的，人们经常在餐桌上摆上鱼头，这象征着来年年年有余、鸿运当头。吃过饭就贴春联，把旧春联撕下来，再贴上崭新的，这叫做“辞旧迎新”。对了，还要看春节联欢晚会。一家人围坐在火炉旁，边聊天边看电视，时不时传出一阵阵爽朗的笑声，那是何等的悠闲快乐！
大年三十晚上，人们通宵不眠，这叫做“守岁”。传说这种习俗兴起于南北朝，人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
过了十二点，顿时处处都响起震耳欲聋的鞭炮声，乌黑的天空一下子被烟花装点得五彩缤纷，宛如白昼。漫山遍野都回荡着人们的欢呼声，这是多么吉祥喜庆的氛围啊！
到了大年初一，走在喧闹的大街上，处处都张灯结彩。老人们闲谈时的欢笑声，小孩们放鞭炮时的尖叫声，青年人约着玩的吆喝声……交织成了一幅幸福欢乐的图画。
年味是难得的，珍贵的，无处不在又令人幸福的……
舌尖上的年味作文 篇16
新年钟声还未敲响，但空气中已经泛起了一股浓厚的年味。
在新年到来的前几天，我开始随着大人们为新年做着准备，为了迎接新年到来的客人，除了准备糖果瓜子，还有各家必备的面擀子、米花泡。而我被分配到了新年必不可少的一项任务—贴春联。
首先就是煮米浆，并且在弄时要不停的搅动，直到较为粘稠的状态，待到冷却即可，然后就是贴春联，让我没想到的是，原来春联中还隐藏着这么多学问，这个门应该贴什么联？如何区分上下联？站在板凳上垫着脚，从刷子里总是防不胜防的掉落出几滴米浆，待到所有春联贴完，除了收获那一双红彤彤的手，还有那满满的成就感，这让我感受了那忙碌中那透露出的一股年味。
当新年钟声已经敲响时，很重要的一项就是拜年，这总能让我收获一大笔的压岁钱。当别人来拜年时，主人就会放起鞭炮拿出准备的茶水点心等来迎接客人，再送上已经准备好的红包。
但对于我来说年味最浓厚的就是“做东”，请各自的亲朋好友齐聚一堂。摆上几张大桌子，准备好十几碗大鱼大肉，每天都会商议好，谁负责早餐，谁负责中餐，谁负责晚餐，所以每天几乎都是三餐不着家，在餐桌上总是很热闹，大人们的玩笑，孩子们的嬉闹，显得其乐融融，饭后大人们架起了麻将桌，打起扑克牌，我们则开始放起了烟花爆竹，饭后的余香，回那刺鼻的烟味，让我感受到了新年那浓浓的年味。
那浓浓的年味中总是带着一种团圆时的甜蜜温暖。
舌尖上的年味作文 篇17
转眼间，一年即将过去，又要过年了，心中早已按耐不住内心的激动，脑中早就幻想着那欢乐的场景。
大年三十，行在回乡的路上，心里有些感到不对。不知为何，近几年，乡中都十分静谧，路上的水雾更带给人一种神秘感。转过几个山口，终于见到了外婆家。没想到只有外婆在家中操忙。也许是我们来的太早，于是我妈赶去帮厨，我则走上楼阁。向窗外一看，到处是水雾，除了几栋楼房，就是无穷无尽的山连绵着。往年的爆竹声，儿童的追赶，大人，都早已如雾般的散去。连池塘中的鱼儿也不见踪影，家禽也没有往日话泼。
实在无聊，与自己脑中的预想相差甚远，于是我慵懒的躺在沙发上看起了电视，饭点将至，亲戚们都陆续赶到了外婆家，又热闹了一番。不过好景不长，中饭吃完后，唯一的改变就是多了几个人围在电视旁。人人好像都被那层水雾阻挡，不肯出去走走。终于熬到了夜间，本想着那五彩缤纷的烟花。没有想到没有人准备，外面依旧那么寂静，春晚开始播放了，一旁的亲戚好友们却都在低着头。
到了半夜12点，外面却突然烟火四射，到处都是爆炸声，都是硝烟。空中都是炸开的火花。这时人人都象征性的庆祝了新年的到来。之后空气又一次安静，只留下未散去的硝烟与残余下来的烟花。
我内心突然对过年有了些排斥，少了分愿想。最后我默默在那空寂的黑夜中倒头睡去。
年味仍在，但，变味了。
舌尖上的年味作文 篇18
在这个的季节里，纷纷扬扬的小雪不知不觉掩埋了平淡的日子。感受着迎面扑来的小雪，看着墙上新买的挂历，数着一年中最后一天的除夕临近的日子，逝者如斯夫，不舍昼夜，流逝的又是一个平凡而忙碌的一年。
除夕将至，一串串爆竹，一箱箱烟花，在旷野点亮，屋檐下的红灯笼在风中摇曳着。伴着震天动地的烟花响声，空气中弥漫着浓重的年味，处处呈现出一派喜气洋洋的景象。全家欢聚一堂，送走一年中的最后一天，迎接新的一年。
新年第一天，大街上人山人海，超市里的货架也被人们围得水泄不通，每个人的脸上都洋溢着灿烂的笑容，还有络绎不绝的鞭炮声噼里啪啦地响个不停，真是热闹非凡。
新年，是家家户户团圆的时刻，似乎全世界都变得安静，祥和。过年了，许多离家在外的游子，你能赶得上过年吗？“赶车，赶船，离回家的路还很遥远。”回家，对一些人来说，像一个梦，一个绽放出彩虹般色泽的梦。但是，太遥远了，简直遥不可及。不管怎么追，还是差那么多。或许，因这样那样的原因，阻止了你回家的步伐。但你的心，一定已经穿越时空回到家中了吧。
新年就是如此，回家过年，是多少游子一年的期盼，也是多少父母一年的朝思暮想，也是一股浓浓的、暖暖的、绵绵的年味……
舌尖上的年味作文 篇19
“二十三，糖瓜粘。二十四，扫房日。二十五，磨豆腐-……”随着一首《春节童谣》响起，我们又将迎来新的一年。可是许多人说现如今早已没有了年味。所以，李老师决定带同学们去惠州的大街小巷寻找年味。
李老师首先领着我们到了市场。卖东西的人可真多！有的卖油果，有的卖年糕，有的卖对联和红包袋……我的目光被吸引——这不正是妈妈所缺的红包袋吗？我快步走过去，先为妈妈挑了她喜欢的“恭喜发财”。接着，我的目光停留在一叠红包袋上的一只可爱的小牛身上。小牛身上印着“新年好”三个字，整个红包袋更是图案丰富。这个样式全做在了我的审美上！我往下翻了翻，发现这只小牛仅此一袋，可谓万里挑一！我紧紧地把它捏在手里，生怕被别人买走了哩！二话不说，我立马付了钱，随着李老师继续逛下去。
我们又来到一个小型超市。刚走进门，喜庆的音乐就萦绕在我的耳边。许多商品都在打特价，且换上了红彤彤的“新衣服”。我先是拿了一包薯片，再逛再走，咦？我发现了一杯冲泡式的优乐美奶茶，正好妈妈不喜欢喝冷的，她一定喜欢这种奶茶，而且冲泡式的奶茶，冲一冲更方便！我果断拿起一杯，走向了收银台。其他同学也都拿着自己精心挑选的年货，陆续往这边走来。付了钱，找到了年味，我们脸上都洋溢着快乐的笑容，像一朵朵绽放的迎春花，迎接新春。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我尝到了年味！让我们做好准备，迎接新年的到来吧！
舌尖上的年味作文 篇20
春节，爸爸妈妈带着我去外公家探亲。我很喜欢去外公家，因为外公的家很大，家门前有一个大院子，院子前面还有一个大大的池塘，尤其是外公家有我最喜爱的三个表姐和我们班同学无人不知无人不晓的那只可爱的猫。
到了外公家，大人们都忙着做菜，我和三个表姐闲得无聊。大胆的三表姐便提议说：“我们去买些甩炮和炸炮来玩吧！胆大的呢就玩甩炮，胆小的呢就玩炸炮。”大家都拍手表示赞成。
甩炮和炸炮买回来了，三表姐就试玩给我们看。她先用打火机点燃甩炮的头，让甩炮在手中燃烧一会儿，接着便立刻把它丢入池塘。只听“轰”的一声闷响，
水花便被甩炮溅到半空之中。三表姐又把炸炮往地上使劲儿一扔，炸炮“啪”的一声惊响，便立即爆散开来，四周弥漫着呛人的火药味儿。
胆小的大表姐看到三表姐玩得这么开心，于是也试着玩了一根甩炮。没想到她的胆子越玩越大，最后竟然超过了三表姐玩炮的胆子。她把甩炮放进烟盒里，结
果把烟盒炸成三半；她又把甩炮放在泥土里，结果把泥土炸了一个小洞；她再把甩炮放在一个坏了的桔子上，结果把桔子炸得开了花……
看到这里，我和二表姐也忍不住加入了这场游戏。大家一会儿上树，一会儿爬凳子，玩得嘻嘻哈哈，不亦乐乎。这些甩炮和炸炮虽然是为小孩子们设计的，不过还是有一定危险性的，所以同学们玩的时候得注意安全哟！
这个充满年味的游戏，让我回味无穷。
舌尖上的年味作文 篇21
每个人的心里，年味儿都各有各的味儿。有兴奋的、有难忘的，然后甚至有的是难过的，而我觉得年味儿总是令人高兴的。
一说到高兴的年味儿，不由自主地想起了过年和小伙伴玩的情景。最搞笑的就是在老家玩捉迷藏，我目光扫视着那个大箱子，立刻躲了进去。然后哈，果然是个好地方，居然没被小伙伴发现，我躲在里面不禁暗自偷着乐。经过他们的全面搜索无果后，最后无奈的喊到：“出来吧，我们认输了！”这时，我才得意扬扬，大摇大摆地走出来，冲到他们面前，笑的前俯后仰。当然，过年除了和小伙伴尽兴的玩耍，更开心的是爸爸妈妈不用工作，能够天天陪我玩，然后这但是平时都不可能享受到的待遇啊。
大年三十晚上吃啥？年夜饭呀，还没开始吃饭我都已经高兴地像只活蹦乱跳的小鱼。为什么这样高兴呢？因为这天请来了很多“嘉宾”，大家一齐吃年夜饭，最令我快乐无比的是我能够参加到做年夜饭的队伍中去。奶奶唱主角，妈妈当配角，我充其量是个跑龙套的。今年的年夜饭是个性丰盛，有丸子、猪蹄、红烧肉、烤鱼、牛肉……数不胜数，看得我眼花缭乱。我就在灶边每个菜尝一口，肚子都快撑破了。
过年最有好处的要数收红包啦！然后这可不是用来吃喝玩乐的，而是用来交学费、买文具用的。你没发现，每位长辈递给我红包的时候第一句话就是：“你要好好学习呀！”然后我可不能辜负他们的期望哦。
玩耍的欢笑，年夜饭的快乐，发红包的喜悦，都深深地包含在年味儿里！
舌尖上的年味作文 篇22
舌尖上的年味作文 篇23
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”
伴着隆隆的鞭炮声，新的一年——2014马年到来了。街道上，四处玩耍的孩子，都在喜气洋洋的氛围中，欢欢喜喜地互相道喜。“新年好！”“新年快乐！”这样的祝福，一次又一次地出现在我们的耳边。春节，也是孩子们最开心的一天：穿新衣、走亲戚、看烟花、放炮竹……
大年三十，我和我的家人一起来到花灯会上。五颜六色的花灯，真是太美了。那花灯在男男女女的手中变化着花样，一下子就排出四个大字：“新春快乐，”一下子又是“拜新年。”我也记不清还排了多少个字，反正只记得当时锣鼓喧天，悠扬的锁呐笛子声送入耳膜。更别提还有那些男男女女的宛转歌喉了，“正月里来，是新年啰……”那声音悦耳动听，婀娜多姿的舞蹈看得人们眼花缭乱。我们尽情地欣赏着，胜似梦境之迷离，下面还有许多节目，那个大花脸丑角不时惹得人们开怀大笑。
真是处处欢声笑语。
在家里，我和我家人一起围坐在电视机旁边，一家人在春节联欢晚会的节目氛围下，其乐融融。一起享受过年带给我们的喜悦。丰盛的年夜饭，拉近了我和家人的亲情。欢声笑语中，不知不觉，新年倒计时就来临了：“五、四、三、二、一，新年快乐！”窗外烟花爆竹不断响起，新年的第一天就这样到来了。
我希望：八骏风驰千里近，一年花发十分红。
舌尖上的年味作文 篇24
什么是年味？
作家冯骥说：“年味就是全家团圆的喜乐气氛；就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭；就是逛庙会看着舞龙吃着糖的一种享受；不管认识不认识，见面都说过年好的那种友好感觉；就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛……这就是年味。”
大年初二，我们一家来到了古城临海感受年味，这儿与杭州不同，到处都是张灯结彩，不论树上，路灯上，店铺里，房门上……都挂上了醒目的红灯笼。真是年味十足啊！
一大早，庙会就开始了，各类小吃乘势一字排开：蛋清羊尾、糟羹、麦虾、羊角酥什么的应有尽有，就连广场的门口都摆满了，孩子们一边吃着手里的美食，眼睛又盯着摊上的另一种美食。真是年味十足啊！
前面锣鼓喧天，瞧！人们正聚精会神地看着舞狮表演，一只“狮子”身挂红袍，气势逼人，在另一只身披黄袍的“狮子”旁边吼叫，配合着观众的欢呼声和热闹的音乐声，“狮子”在高台上蹦来2跳去，只见那只红狮嘴里衔着红绣球，应和着鞭炮“啪啪”的响声，跳跃地更加欢快了。真是年味十足啊！到了晚上，你可以看见绚丽的烟花在东湖上冉冉升空，真所谓“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”啊，爆竹声在广场上不绝于耳，烟花在天空中完美绽放，向人们表达着新春的祝愿。真是年味十足啊！
这就是我感受到的最纯真、最淳朴的年味！
舌尖上的年味作文 篇25
知道吗？每一年的年初八是妈妈的生日，早在几天前我就暗自打定主意要送给妈妈一份惊喜，可送什么好呢？想起妈妈平时既要上班又要照顾我，十分辛苦，我决定自己下厨为妈妈亲手做一个菜，让妈妈尝尝我的手艺。
趁着妈妈上班的时间，我从菜架上拿出了平时妈妈买的西红柿和鸡蛋。先给西红柿洗干净后，我用菜刀小心翼翼的把西红柿切成一个个小块。接着我拿出一个小碗，把鸡蛋在碗边一磕，鸡蛋裂开了一道小缝；沿着这个缝一掰，哎呀，力气有点大，不小心给蛋壳掰到了碗里。看来打鸡蛋也是个技术活呀！我打了2个鸡蛋在碗里，学妈妈平时用筷头沾了一点点盐在蛋液里，用筷子一通搅拌，直到蛋黄蛋清均匀的成为黄澄澄的蛋液。
切好了葱姜，准备完毕，我开始了今天的重头戏——炒菜。我有点紧张，打电话向我的外援——姥姥求助。根据姥姥的指导，我先把炒锅架在灶台上，拧开燃气阀门，把火打着。先到了点食用油在锅里，等油烧的开始冒烟了，把葱姜用锅铲放进锅里，快速的翻炒两下，等炒出了香味就给蛋液倒进了锅里，只听“滋啦”一声，蛋液慢慢像海绵一样膨胀起来。等蛋液全部凝固后，我才把西红柿倒入锅里加了盐和鸡精翻炒了一会儿，就起锅了。
等妈妈下班回到了家，我美滋滋地从厨房端出了我人生的第一道菜——西红柿炒鸡蛋！笑着对妈妈说：“妈妈，你辛苦了！”妈妈摸着我的头，欣慰地笑了……满屋子的亲戚朋友都竖起大拇指夸赞我：过年了我长大了，又懂事又能干！
舌尖上的年味作文 篇26
当太阳掀起朝晖的面纱；当白云涌入蓝天的怀抱，当小鸟唱起欢快的歌谣；春节——在孩子们的笑声中；在吉祥的祝福声里，在火红的春联上，在忙碌的身影中，悄悄地来了。
妈妈一大早就钻进厨房，忙着准备团年饭，爸爸早已贴好了火红的春联。看着柜台上各种各样的炮仗、礼花，我和我的小伙伴此时早已手痒痒了，拿起小鞭炮就往外溜，“啪啪”、“啪啪”不过一会儿，一盒鞭炮就被我们玩儿光了。
正准备回去大院拿炮仗时发现了正在厨房忙碌的妈妈，闻到了从厨房飘来的阵阵肉香味。我咽了咽口水，三两步跑进厨房，挑起一根肉骨头就往嘴里塞，“哎！”妈妈连忙腾出一只手来拽我的胳膊，但是已经来不及了，一大块肉已经跑到了我嘴里，轻轻一嚼，一股腥味蔓延开来，“这肉……呸呸，这肉没熟。”妈妈见了哭笑不得，我恍然大悟妈妈为什么不让我吃了，我耷拉着脑袋不好意思地走开了。
一小时、两小时……四小时过去了，“五四三二一”，终于到吃团年饭的时刻了，桌上的菜可丰盛了，火锅鸡、排骨汤、蒸年糕……“排骨、排骨，我心心念念的排骨！”我挑了一块最大的排骨啃了起来，入口即化，好吃得不得了，妈妈在一旁笑着说：“你的胃口可真好！”“哪里那里，我还没真正发挥呢！”听了这话，一旁的爸爸笑了，我和妈妈也忍不住笑了起来。
2023年如约而至，新年新气象，新的一年里，我要不断努力，朝着自己的目标前进。
舌尖上的年味作文 篇27
过年了，我和父母回了老家。湖南天冷，每天都要套上厚厚的衣服。哈出的气在空中形成漂亮的白色的热雾。
今年因为各种原因，回来的人少，家里就好像这天气冷冷清清的。父亲拉起我的手，悄悄地跟我说，“走，我们去找年味。”
年味？我眨了眨眼睛，问他，“什么是年味？”父亲回答，“就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。”我似懂非懂，但还是乖巧地点了个头。
晚上，奶奶招呼我们来包饺子。我欣然同意了，站在一旁跃跃欲试。堂姐的任务是擀面团，她将已经处理过的面团揉好，切成一段一段的，将这些面段小心放在旁边的盆子里，留下最后一段。她把那条面段又切成了几块小面团，将这些小面团用擀面杖擀成一张张均匀的圆薄片。这最后的圆薄片，就是用来包饺子的皮啦。
堂姐擀出一张皮，我便拿走一张包饺子。我用汤匙在碗里舀出一团肉馅，放在手中平摊的饺子皮中间。然后将饺子皮对折，在饺子的边边捏出花边，还注意要捏紧，防止下油锅时饺子皮被水冲开，肉馅掉出来。
我做得正津津有味，突然脸上被人摸了一把，然后听到有人在吃吃地偷笑。我抬起头来，看见对面的堂姐一张脸憋的通红，风铃般的清脆的笑声从嘴角泄出。
奶奶也很乐，“小花猫。”我照了照桌上的镜子，我的脸颊上多了三道白色粉迹，看样子真像个小花猫。“看我的。”我拍了拍堂姐的脸，手上的面粉都往她脸上跑了。她也变成了一只小花猫。我们互相看着对方，都笑出了声。
就是热热闹闹一家人，你在其中感到快乐，幸福，那就是年味。我现在感觉很快乐，也很幸福。我想，这便是父亲所说的年味吧。
舌尖上的年味作文 篇28
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天”这首脍炙人口的童谣想必大家一定不陌生吧。伴随着噼里啪啦的爆竹声，年的步伐越来越近了，过年的氛围越来越浓了，年味也在大街小巷里绵延起来——家家户户贴上了对联，真是“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”预备年夜饭的香味也从各家窗子里冒了出来，回乡探亲的人更是数不甚数。
春节，是我国最隆重的节日。传说，在远古时候，有一个名叫年的怪兽，一到除夕夜便出来祸害生灵，残害万物，百姓们苦不堪言。后来，一个老奶奶为了帮助人们，用鲜艳的红纸和燃烧的爆竹吓走了年。于是，人们便在除夕夜时守岁，放鞭炮。这便是春节的由来。
大年三十是春节里最热闹的一天。这一天，家人团聚，吃团圆饭。鱼，肉，是餐桌上必不可少的佳肴，一年的辛勤劳动所得到的回报都体现在这桌团圆饭上了，寓意劳有所得，也有对过去一年的圆满结束和对新的一年的美好期许。人们在餐桌上互相给亲人敬酒，祝福，希望对方新的一年健健康康，事事顺心。年味浓的不是餐桌上的大鱼大肉，而是亲人对自己的那一份关心，亲情。
俗话说“三十晚上熬一宿，初一初二满街走”吃完年夜饭，人们晚上照例看春晚，守岁。待到半夜十二点，便放鞭炮驱赶年兽。小孩子也会玩烟花，同乐乐。年味也就在那转瞬即逝的烟花里。大年三十以后，人们便都会出门探亲，走亲访友，给红包。这即是对亲友的一种关切，也是一种对过去一年的汇报。
有人说“年味越来越淡了”，其实不是年味淡了，而是我们没有一双发现年味的眼睛。年味说浓也浓，说淡也淡。年味就藏在那一声声的祝福中，躲在灿烂的烟花里，在我们每一个人心中。
舌尖上的年味作文 篇29
小年这天，我们离开城市，来到农村姑姑家，寻年的味道。
过年包粽子是必不可少的。一进门，便闻到浓浓粽叶香。于是，我立即跑去包粽子。拿一张粽叶，看看哪面的粗糙，要把粗糙的一面折在外。我把叶子卷成一个漏斗形，又在漏斗底下面折一个角，防止米漏出。折好，我抓一把米做底，放入一些梅干菜，又放两块肉，一肥一瘦更美味，再盖上米。之后就把粽叶尾部折起盖到“漏斗”上，压实挤紧，折出角来，最后用绳子捆紧，一个粽子就大功告成了。粽子下锅加满水，闷煮两三小时，美味的粽子就出锅了。闻一闻，可真香。妈妈给我剥了一个。真是好吃，自己包的就是不一样。
吃完粽子后，我们便开始做年糖。姑姑准备了一大筐的'霜米、粉丝、芝麻、花生等，打了一大盆的鸡蛋面。全部材料用油炸过后，只见大厨外婆拿着一个大勺，把麦牙糖放在锅里融化了，然后再将霜米、芝麻等倒入。只听“哗”的一声，糖马上把霜米和芝麻等粘在了一起。外婆左手拿一把铲子，右手拿一把勺子，用力地翻炒着，铲匀后就把它们倒入一个方方的框里，用力挤紧、压实。压实后，把整块年糖糕切成窄窄的一条条，再切成薄薄的一片片。香香脆脆甜甜的年糖就完成了。我试着切了切，可切不了多久就发现不是年糖“散架”了就是我的手“散架”了，看来这即是技术活也是力气活。
过完小年，马上就要除夕了。今年的除夕也将是不一般的。我们大家族将一起聚到民宿里过大年。那里有大餐厅、大房间，老人们打打牌，大人们聊聊家常，孩子们嘛，已经准备下烟花爆竹，打算好通宵玩呢！
年味是什么？我想，它是糯香的粽子，甜脆的年糖，声声爆竹，还有就是一家人团团圆圆。
舌尖上的年味作文 篇30
在古代，辞旧迎新是人们生活中的大事。在腊月初八之后，就完全进入年节状态，到腊月二十三或二十四小年时，大年就进入倒计时，人们忙着备办年货，祭灶送神。
而如今的过年，并不像以前那么早。人们忙碌了一年，直到腊月三十，人们才会在家里与家人团聚，聊家常，尝年饭。在腊月三十的晚上，我们都会与家人一同坐在客厅看春晚，品香茶。到零点时，长辈就会给晚辈红包，俗称“压岁钱”。
随着网络的发展，科技的进步，今年过年出现一样特别的应用——微信红包，这款应用可以直接在微信上送红包。微信红包还与春节联欢晚会进行互动，让它成为了除夕晚上的主菜单，小小的红包甚至还抢了春晚的风头。大年三十晚上，我们全家人都乐在其中，整个家回响着“咔嚓咔嚓”的声音。“哎呀，怎么还没摇到啊？”“快来看看，8.8耶，你有没有摇到啊？”“我摇到了，我摇到了，你摇到没？”……大家热烈地讨论着，“攀比”着钱的多少，一个晚上，大家一会儿也没歇，一个劲地摇，全家都收获不少。
如今，人们的生活已与网络紧密相连，正如它——微信红包，“摇一摇”这个动作，成为今年春节最特别的“风景线”。从小到大，过年的“味道”始终萦绕于心，从吃饺子，放烟花，看春晚，到现在的“摇一摇”。过年的“味道”是诸多中国人整整一年翘首以盼的期冀。很多人都说，现在的过年不像以前那样有年味了。我认为现在的过年与以前相比，的确少了很多应该倡导并保留的传统，但不管科技如何进步、社会如何变迁、过年的庆祝活动和方式如何演变，但永远不会改变的是恒久以来中国人凭借春节、端午、重阳这些中华传统节日所倡导的尊老爱幼、诚实守信等等的中华美德。
舌尖上的年味作文 篇31
新年的钟声敲响，昨夜已成旧年，今日已成新年。
这年可真是暖。一日的降临，太阳密密地撒布在身上，这可真是个好征兆。
明朗的天气，使人把去年所经历的一切不好的事情都一扫而光，乘着好日子，出门晒晒太阳。世纪广场上游人如织，有温州人，也有新温州人，也有来踏青的人们。虽然不属同地，却如此融洽的相处着。纸鸢为蔚蓝的天空而点缀。广场前张灯结彩，引得人纷纷在前面拍照。温暖的场景，让人不禁感觉到年味如此浓重。
夜幕的降临，不禁是最振奋人心的时刻了。建筑物顿时都亮了起来。鞭炮“咻”地升了上去，“嘭”的一声炸亮丽的火花。赶紧拿出照相机，捕捉这美丽的场景。
新年可真是热闹，可再温暖热闹，还是跟自身的家人在一块儿才是最好。每次的分岁酒都不用长桌，而是用圆桌，大家围绕地坐着，因为这样大家就没有辈分之分，更能融洽的一起相处。大家谈笑这自身的所见所闻，这种感觉比任何事物更加美好了。
不过最开心的当然还是小孩子拿红包了，说句吉祥话，一份红包。拿到了就欢喜地蹦跳着，说要把它存起来，年复一年，日复一日。梦想着存多了去买自身喜欢的东西，不用再伸手向爸爸妈妈要了。
红灯笼悬挂在窗前，回忆着去年所经历的高兴事，悲伤事。酸甜苦辣，五味杂粮，交织着。但过去的毕竟已经过去了，人应该展望未来。新年，一个新的开始，一个新的起始点，给自身一个重新的自身，忘记烦恼，红红火火地闹新春。
这个春节布满了年味，因为有爱，使我们更加快乐充实。
舌尖上的年味作文 篇32
当二月中旬渐渐靠近，年味儿也越来越浓了。屋内喧闹嘈杂，高声的谈笑和孩子的尖叫，将屋外人影萧条的街道隔开。仰望漆黑的夜空，与往年不同，耳畔独独少了那年年都不绝于耳的爆竹声。正如王安石所说“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”好一派热闹的场景。
我是一个纯正的苗族小伙儿，过的春节自然独有一派风味。“二十五(腊月二十五)做豆腐，二十六打扫屋，二十七泡糯米，二十八打耙耙，二十九种种有，三十夜慢慢撤”这个顺口溜反映着我们过春节时的准备活动。
在众多春节活动中最为有趣的就是“百狮会”了周邻四乡苗胞舞着近百匹或数十匹狮子云集传统的村寨或集镇，敲锣打鼓，放地铳、打火枪，简直要把天地翻过来。听长辈们说传说是这样的：相传洪荒时代，妖魔横行，为害苗山。一群从森林奔出的金狮赶走了恶魔，使苗家重享太平。苗民们欢天喜地、敲锣打鼓涌到寨头迎接吉祥的金狮们，从此，我们苗乡就有了“百狮会”。
然后就是吃排家饭了，那场景好不热闹，整个寨里车水马龙，人挤着人。苗家有一个规矩，那就是即同一村寨里，不管哪一家来了客人，也不管客人的数量多少，全村各家各户都必须轮流请之，尽自家所有，热情地招待来宾。菜也是甚多，大家一直从中午吃到12点。
吃完饭便要放炮竹了，不过我们苗族有一个习俗，那就是我们放炮竹，不要放得早，也不要放得晚，正好12点，并且12点时哪家放得最早，第二年哪家就福运最好，所谓“抢年”。放完，大家便可洗洗刷刷，然后睡觉了。
当第二日的夕阳缓缓升起，我们苗族的年就过完了，即热闹，又有趣，还带着满满的乡情。
舌尖上的年味作文 篇33
以前每到年三十晚上，我们家会依循每年的惯例——在外打工的儿女们回家过年。只要爷爷住在哪个长辈家，那么其他叔叔、伯伯都会携着老小聚集在哪个长辈家。
大年三十，全家人团聚的时光。几杯酒下肚，长辈们聊得最多的就是那些旧时光。他们在以前受过什么罪，尝了什么苦，听得人一下就知道他们是想让我们这些小辈知道过去的那些年，日子有多难熬，也是要我们知道现在的生活来之不易。这样的话题，在这样一个全家团圆的日子更值得探讨。
这就是，年味。
记得小时候，也只有在过年时才能奢望有一件新衣服，并且也只能在大年三十的那一天穿上。年夜饭总是一年里最丰富的一餐，吃饭时，亲人们互相交谈，敬酒。偶尔，长辈们会塞给小辈们一个大大的红包。那时还不会推诿，拿过来就往街上跑，心里乐得仿佛这红包里的十块钱能买下世界上所有东西似的。
这就是，年味。
过年，家里最常做得，就是杀鸡。舍不得杀自己养的，就会去挤满人的集市上借着过年砍半天价，买来一只，回来全家人动手杀。有一次，每年都负责杀鸡的爷爷突然让爸爸来杀鸡。爸爸手忙脚乱折腾了一通也没杀着。爷爷无奈，只能拿上菜刀自己动手——一刀见血。之后拔毛，清洗，掏内脏。也就是这时候，家里养着的几条大狼狗能吃到很多肉。
这就是，年味。
然而，这个年……
妈妈问我吃什么时，我道：“随便买点什么吧！”后来，我突然想到在老家时奶奶问我吃什么时，自己却恨不得把所有的食物名称都讲出来。可是，现在……
年味，哪去了？
舌尖上的年味作文 篇34
盼望着，盼望着，春节终于到来了。天刚刚蒙蒙亮，鞭炮的声音伴随着饺子的香味，在空气中弥漫着，让我们的心情无比快乐。
“开饭了!开饭了!快来吃饺子!”母亲叫道，接着，把热气腾腾的饺子端上饭桌。我尝了一口，赞叹道：“哇!饺子好好吃哦!”“这是充满年味的饺子，平常是吃不到的，你们可要多吃点哦。”母亲说。
我和弟弟你不让我，我不让你地狼吞虎咽地吃了起来。奶奶坐在椅子上，皱纹里绽放着笑容，不时看看我们哥俩，她吃饺子时细细品味，和我们大不一样;父亲吃饺子呢，哈，他蘸着腊八醋，大口大口地吃着，说这样更好吃;母亲腿闲不住，给奶奶送上一碗热气腾腾的饺子汤，又给我们端来刚下出来的饺子，我说：“母亲，你坐下吧!要不，饺子都凉了。”母亲笑着答应就坐了下来。母亲吃饺子边吃边喝饺子汤，说原汤化原食。
忽然，弟弟“哦”了一声。我好奇地问：“怎么了?”弟弟吃惊地说：“我竟然吃到了一块钱!”听到这里，奶奶笑着说：“哦，我怎么把这件事给忘了。我呀，在几个饺子里包了钱，谁吃了谁有福。你们快吃吧，看谁有好运。”
听了之后，我和弟弟忙又大口大口地吃了起来。
“哎哟!”我捂住嘴说，“我也吃到了一块钱!”弟弟看着我的表情，笑着说：“哈哈哈，看你的样子真像潘长江!”
大家都笑了起来，欢乐的笑声传到屋外，和噼噼啦啦的鞭炮声融混在了一起，传得很远很远……
其实，今天这饺子的味道和平常是一样的，但是这家庭的团圆和温馨，这浓浓亲情才是这饺子的真正的味道，让人感到它与平日的不同。
我喜爱这充满年味的饺子。
舌尖上的年味作文 篇35
春节到了！大年三十儿的晚上，吃过年夜饭，我瞧见姥姥正在包饺子，便兴冲冲地跑去“帮忙”了。
只见身经百战的姥姥用灵巧的双手轻轻拨弄了几下，一个又白又胖饺子便“出世”了。我跃跃欲试，带些试探地问：“姥姥，我拿块饺皮哦。”“嗯嗯嗯嗯”姥姥含糊不清地答应了。耶!
我小心翼翼地拿起一块现成的饺皮，放在手心中微微地颠了几下，然后，挺自信、挺熟练但又有些慌乱地挑了点肉馅儿，拨进饺皮的中央，再学着姥姥的样子，用食指蘸一点水，沿着饺皮周围慢慢地滑了一圈。一旁的老妈夸道：“还不错，有模有样的。”现在，最难的一道工序来了：把肉馅儿包起来！老妈指挥起了我：“把这两边捏起来。”我乖乖地按照老妈说的去做。我用大拇指和食指使劲儿地将两边饺皮黏在一起。捏完左边的，我又把右边的饺皮捏紧。哦！我的第一个饺子包好了！它白白胖胖的，正挺着个大肚子冲着我笑呢！这时，我发现姥姥包的饺子上有几道装饰的花边，便也尝试着去捏。可结果，非但没起到锦上添花的效果，还差点儿把好端端的一个饺子给毁了。
最后，我包的饺子还是歪歪扭扭地站在了它的大家族里。虽然不够美观，但是我一眼就能认出它！当我用沾满面粉的十个手指头去抓下一块饺皮时，姥姥却挥挥手制止了：“别搞了，够多了，去玩吧，去玩吧。”我有些心灰意冷，可一想到明天一早就可以尝到自己包的饺子了，我又重新变高兴了。
过年了，家家户户都要吃饺子，让我们把年味儿包进饺子里，吃饺子，过大年喽！
舌尖上的年味作文 篇36
平时爱睡懒觉的我决定要脱胎换骨一回，卯足了劲一定早早起床，因为明天大年三十。我们要提着大包小包的衣服、各类年货到奶奶家过大年。
大人忙活着做早餐蒸包子。
我和小妹玩玩具、吃零食、聊天、看电视，玩得不亦乐乎，真是光阴似箭哪！转眼大半天就过去了。到了该吃团圆饭的时间了，我迫不及待地入了座，可是妈妈却一把拉住我语重心长地说“你给小妹做个好榜样，长辈还没入座，小朋友等一等。”我看了看那边的大人们谈天说地好不热闹，没办法，只好等吧。
好不容易等到大家凑齐了，我赶紧以最快的速度拿起筷子，刚伸到菜前，爸爸凑到我耳旁小声说：“小孩该怎样啊？”心想：“到嘴的鸭子飞了”说时迟那时快，幸亏我灵机一动，装作若无其事的样子，优雅地夹起爷爷奶奶爱吃的菜送到二老的碗里。爷爷好像听到了我肚子里的馋虫在咕咕叫，说道：“来，爷爷给两个大孙子弄个蹄膀吃，祝愿孙儿来年金榜题名，说着他将一大块肉放到我和妹妹的碗里。我像得到号令的士兵一样麻利地动起了冷落已久的筷子，甩开腮帮子大快朵颐。过瘾极了。
我边吃边想：以前爸妈对我那么好，今天怎么那么严呢？直到我无意中听到他们的谈话才揭开了谜团。“爸，您可别惯坏了他，用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味。中华传统几千年的规矩可别坏了。”“没事，你们小时候也这样，谁没肚子饿的时候，先吃就先吃吧，自己人，哪用计较那么多。”……
“谁言寸草心,报得三春晖”尽管室外凉飕飕的，可是我的心里却温暖无比。爷爷、爸爸以及其他的亲人对我关爱有加。更得感谢老爸，您让我明白了孝敬长辈要落实在行动中的道理，看来回家要补一补餐桌礼仪这方面的知识啦。
舌尖上的年味作文 篇37
年，也称春节，是中华民族的传统节日。
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。每当到了这个节日，家家张灯结彩，灯火通明，大街小巷都充斥着浓浓的年味。
每家每户在过年的时候门口总会贴着对联，在家中的窗户上，人们往往会贴倒着的福字。看到这你可能奇怪了，福字为什么要倒着贴呢，其实是因为“倒”谐音“到”，福字倒贴寓意着福到了。
春节挂贴年画在城乡也很普遍，年画给千家万户平添了许多节日的欢乐气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，满足了人们喜庆祈年的美好愿望。
除夕也是个家家户户团圆的日子，在这一天，元在异乡的人们便会重回故乡，与家人团聚，吃上一顿热腾腾的年夜饭。年夜饭要从几天前就开始准备，种类丰富，包括饺子、年糕、小果子、鱼等等，其中最作文主要的便是饺子了。饺子形状像是一个弯弯的月牙，寓意着新的一年，生活美满，幸福安康。
新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮的整整齐齐的，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈？据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈拿到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼噼啪啪的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉。
年文化丰富多彩，到我们不要忘记，这些都是老祖宗传给我们的，我们一定要好好传承下去，使我们的中华文化更加丰富多彩。
舌尖上的年味作文 篇38
在中国大大小小的传统节里中，春节一定算得上是最重要的。而这时，幸福的味道也随着年味一同溢满了大街小巷。
幸福的味道，是忙碌的味道。进了腊月，每家每户都开始着手过年所需的东西。街道这一边，蒸笼里冒着热气，一旁几个女人正包着馒头，待白白胖胖的馒头出笼，她们又马不停蹄蒸了下一笼。那边的屋子里飘出了肉圆的香味，一位老人正娴熟地将肉馅捏成团状扔进油锅里，一个孩子悄悄抓起一只刚出锅的肉圆，飞一般地溜了出去。院子里一位老爷爷正挥笔写着春联，还有人在庭院……
幸福的味道，是回家的味道。春运是人类规模最大的迁徙，也正是这一颗颗思乡之心，让幸福的味道更加浓郁。也曾看到回家过年的人们，一个女青年背着背包，刚走到巷口，便有两位老人迎上来，把她一把拉来便“心肝宝贝”地喊，在个人搀扶着走进了一旁的楼房；一对青年夫妇，被一个五六岁的男孩紧紧扯着，一个劲嚷嚷着“爸爸妈妈”，那对夫妇对奇怪的路人解释：“孩子好久不见我们了，今天兴奋得不行，一直缠着不放。”话虽这么说，嘴角的笑意却怎么也藏不住。
幸福的味道，是团聚的味道。除夕之夜，家家户户灯火通明，一家人在厨房里，其乐融融地共同做起年夜饭，洗菜的洗菜，择菜的择菜，一份丰盛的年夜饭出现在桌上，大家聊着天，一同欢笑。外面已经烟花绚烂，人们的欢笑声占据了整个天空，晚饭末了，大家围问题电视，看着春节联欢晚会，分享着一年来的幸福喜悦，每个人都是如此幸福。
幸福年味，年味之中，藏着满满的幸福。忙年，回家，团聚，是过年的味道，更是幸福的味道。
舌尖上的年味作文 篇39
家乡的年味是有味道的，是那种流传千古的期望，是那种承载了千年底蕴的年味。走进年味，就是走进中国历史文化的一种方法。我喜欢年味，就像喜欢中国历史一样。年味，携带着无尽美好的祝愿和暖意，让人情不自禁的爱上这浓浓的年味。而只有走进年味，置身于年味之中，才能感受到传统而细腻的爱。
站在年前的街上，热闹而又喧哗的街上人人都在争买年货，每个人的脸上都溢满了舒心的笑容……
终于，我看到了我最爱的几种有浓浓年味的食品：腊肠和年糕，哦，还有鱼。
腊肠：腊肠的制作过程有点复杂，我也不会做。但，制好的腊肠非常的好看，也非常美味。上好的腊肠鲜艳无比，红白相间，白的晶莹几近透明；红的艳丽，是那种不能用画笔填充的颜色，是属于喜庆中国年的颜色。腊肠的味道很浓，有些甜，但更多的是咸香，肉质肥而不腻，瘦不塞牙，很有嚼劲。这年味应是厚重的，像一段历史，更像一本厚重的古典文学。
年糕：年糕是用好的江米制成。得经过千锤百炼，才可以成为美味的年糕。真正的年糕虽粘但不让人难以下咽，而且还有一丝淡淡的稻米香和点点甜甜的味道。它的颜色一般以白为主，也有淡青色的，淡青色的里面加了艾草，有一种清新的田园草木香。着年味应该是清雅绵长的，像一首诗，也像一朵田间的花。 鱼：鱼是白搭的，可以做清蒸鱼、糖醋鱼、蒜爆鱼、鲜鱼汤……等等。无论哪种都好吃。清蒸鱼，嫩！糖醋鱼，香！蒜爆鱼，酥！鱼汤，鲜！……这年味是缤纷的，像现在的世界，也像我的生活。
走进年味，才能感受到它的内涵和意义；走进年味，才能感受到人们对美好生活的向往；走进年味，让我们共同去了解中国的饮食文化！
舌尖上的年味作文 篇40
今天是腊月25，马上就要过年了，在这几天里，人们最忙碌了！大街小巷，非常热闹。有卖水果的，有卖烟花爆竹的，有卖鲜肉的。真是五花八门，琳琅满目啊！还有那些提着大包小包年货的人，在街上来往穿梭，看看这个，瞧瞧那个。仿佛要把街上所有的东西都搬回家。人们的家里，都挂上了象征和谐美满的中国结，鲜红鲜红的，好看极了！还有那些窗户上挂着的小彩灯，五颜六色的，有红、有黄、有蓝、也有绿。星星点点的，仿佛也是为过年做准备。 记得我9岁那年过春节时，爸爸去小店里买了两只活灵活现，栩栩如生的小狗，样子可爱极了！没错，那年正是狗年。
我非常喜欢那两只小狗，直到第二年过春节，我也没舍得把她们仍掉。小区里，红彤彤的旺火也搭起来了，预示着来年有个会有个好兆头。电线杆上，挂着一排火红火红的灯笼，一个个亮得如狮子的眼睛一般。楼房上，别人家的走马灯，转得异常欢快，里面的人和物，如同是现实中的一般。妈妈忙着去街上抢购年货，大包小包，花花绿绿的，拿回来一堆。堆放的冰箱、柜子里，满满的。今年过年，爸爸还答应给我买一盏走马灯，这话不知是真是假？ 离过年还有4天，一切都准备就续。虽然这个节日叫春节，但，北方的春天却迟迟没有到来，地上还覆盖着厚厚的白雪，人们还穿着厚厚的棉衣，温度还在零下，根本就不是春天。
不过，人们热情洋溢的欢笑声，已经盖满了整个春节，也温暖了整个春节，任凭外面雪花飘洒，寒风呼啸吧！望着红红的大灯笼，我隐约感受到年的气氛。初二：陈靖
舌尖上的年味作文 篇41
一年一度的春节到了，我非常高兴，因为这天我可以穿新衣服、吃年夜饭、收压岁钱、放烟花爆竹。所以我早早就起来了。
早上，家家户户都忙着张贴对联，我帮爸爸妈妈贴对联，贴完对联后妈妈把大红灯笼给挂在窗户上，我和爸爸去外边放爆竹，“嘭…嘭…”随着鞭炮的震鸣我的心情也无比的兴奋，上午我和爸爸妈妈一起去奶奶家过年，大街小巷都充满了年味，大人们在置办年货准备做饭，小孩子们在街道两旁放鞭炮，真是无比的惬意啊！
下午，一家人都忙着包饺子、煮饺子，准备丰盛的年夜大餐。肘子肉、鱼、饺子等看得我眼花缭乱，口水直往下流，爷爷看我这么馋对我说：“大孙子啊！好饭不怕晚嘛！晚上你放开劲的吃。”外边的年味随着时间的推移越来越足，放炮的人家一家接一家，人们好像都沉浸在这喜庆的气氛中。在外漂泊的游子也回到家中，准备过年。
晚上，五点开饭，爷爷为我们精心做了10个菜。全家男女老少围坐在一起共进年夜大餐，家人们开心讨论着去年的收获与新年的计划，我们家过年少不了的就是互相拜年给压岁钱，所以我的长辈们也给了我红包，我非常高兴！吃完晚饭后我们全家围坐在一起收看“春节联欢晚会”今年晚会的阵容和节目实在是太精彩了！大约23点我们一起吃夜宵——饺子。我最愿意吃饺子了！所以我一共吃了10多个呢！晚上12点我和爸爸、哥哥、爷爷去下面放烟花，夜色斑斓的除夕夜令人陶醉！天空上的烟花五颜六色，煞是好看！放完烟花我们就睡觉了。
除夕过的太快了！虽然我还没过够年，没脱离年味的气氛中，但是新的一年在向我招手！我一定用全新的面容来迎接它！
舌尖上的年味作文 篇42
年的味道，是那样香那样甜的。在不同的时段，不同的地点，或浓郁，或恬淡，悄悄驻进每个人的心里。
开始嗅到年味的清香，是在家中的年夜饭，看着那一张张熟悉的脸庞，此刻都洋溢着温暖的笑容，顿感被时光轻轻摇落的思念生根生芽，原来早已在心里绽开了花。也许，家中的年长的奶奶所希望的就是这样团圆的场景吧，见她双手小心翼翼地端来香喷喷的菜，细密的汗珠顺着脸颊滑落到轻轻扯开的嘴角旁。谁又能不是满心欢喜的呢？
之后，浓重的、年的氛围便把我们包围在了其中。鞭炮、红包、新衣、年糕……无处不是这样的喜庆。我们回到了妈妈的娘家，所有人都还是老样子，这使我感到无比的温暖。打断我思绪的是一声清亮的叫唤：“嘿——来做包板呀！”
我穿过走廊直奔厨房，大家伙儿都在那里等着了。把手洗了洗，我便兴冲冲地拿了一张皮，抓起正闲置的汤勺，打了一勺馅，轻轻地铺在那张皮上，又用手掂了掂，顿觉分量太多，就又反握住汤勺小心地推了一点馅料回碗里。汤勺推过的地方瞬间被染上了混着馅儿的油黄色，好不诱人。我当即放下我的“半成品”，抄起一旁干净的筷子，夹了一些馅儿迫不及待地送入口中——满满的幸福感在瞬间融化了我的心……
年的最终章，在元宵那天划上了圆满的句号。那时填空下着细密的小雨，混合了风的清冷，与拥挤的人群交织成一片。一盏盏硕大的元宵灯伫立在人山人海之间，被暖黄色的绚烂灯光笼罩着的我想，也许，这就是年的味道吧。
那样香那样甜的，年的味道。
舌尖上的年味作文 篇43
新年到了，新年到了，到处都充满着年的味道，让我们一起去找找这些年味吧。
年味在哪里？年味在一盏盏火红的灯笼和一幅幅火红的春联里。过年挂红灯笼是为迎接新年的到来，过一个红红火火的吉祥年，还寓意着我们新年交好运。除了挂灯笼，家家户户的门上还贴上了崭新的对联，红底黑字，散发着浓浓的墨香，表达了大家对新年的美好祝愿。
年味在哪里？年味在震耳欲聋的鞭炮声和五彩缤纷的烟花里。鞭炮的种类可真多啊！有的往上一扔，便发出“怦”的声音；有的可以拿在手里玩，火光闪闪发光，像天空中闪烁的星星；还有的一点就会转圈，发出“噼里啪啦”的响声。不过最漂亮的还是那些五光十色的烟花了，漆黑的夜空中，随着一声声“砰”“啪”声，一朵朵美丽的花朵绽放了，有桃花、有玫瑰花、有菊花……，红的似火，白的像雪、粉的如霞、黄的赛金、蓝的犹海……，真像是一幅幅美丽的画啊！
年味在哪里？年味在美味的团圆饭和沉甸甸的红包里。亲朋好友们聚在一起吃团圆饭，餐桌上摆满了丰盛的美食，鸡鸭鱼肉，应有尽有。在我们的传统习俗里，“鱼”和“余”是谐音，象征着“年年有余”，所以在过年期间，每顿餐桌上有一样菜是必不可少的，那就是鱼。大人们一边吃饭一边聊天，互相敬酒，互相祝福。小孩子们在客厅里追逐打闹玩游戏，屋子里弥漫着幸福的味道。吃完饭，大人们给小孩们发红包，孩子们捧着沉甸甸的红包，脸上洋溢着幸福的笑容，心里乐开了花。
年味就是喜庆、美丽、团员、幸福的味道，你们闻到了吗？
舌尖上的年味作文 篇44
腊月二十九……
在外打工的人们都陆陆续续回来了，其中也包括我的父母。街上人山人海，热闹非凡。大家都在精心置办年货，瓜子花生小糖、烟花爆竹、春联……
爸爸带着我来到一个外表看起来不起眼的小店里，那里卖的全是适合孩子们玩的小烟花爆竹，真是麻雀虽小五脏俱全，琳琅满目，看的我眼花缭乱。我们挑了许多好玩的小东西，其中有今年最畅销的“小金鱼”、“黑虎炮”、“小猫烟花”……爸爸告诉我，他们小时候最开心的莫过于此，在二十九这天拿着平时节省的零花钱，到街上买点自己中意的小炮竹，和小伙伴们一起分享，那真是最难忘的年味。
年三十……奶奶和妈妈在厨房里忙活了大半天，终于听到妈妈的口令：可以吃年夜饭了！哇！明炉小火锅、各式各样的腊味、红烧肉、红烧鱼……看的我两眼放光，口水直流。爸爸吃着红烧肉回味着说：小时候家里穷，一年到头难得吃几回红烧肉，即使偶尔吃一次，也只能浅尝辄止，只有过年这一天能敞开着肚皮吃。每每想起这幸福的年味还是意犹未尽！
年初一……
清晨，“起床了、起床了、拜年去咯”，爸爸大声喊到。还在睡梦中的我立马清醒过来，以光的速度把衣服穿好，别问我为什么这么快，因为等下有一件很有意义的事等着我做：那就是拜年！
首先给爷爷奶奶拜年。听爸爸说，他们以前给爷爷奶奶拜年是要磕头祝福的，现在到我们这里都省略了。但是有一样最重要的却不能省，那就是红包！每年给爷爷奶奶拜年，他们都会包个大红包给我。红包不管大小，那都是长辈给予我们的祝福与希望，也是过年之必不可少的年味！每至年底，踏上归途，寻一口年的味道！
舌尖上的年味作文 篇45
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”，每当诵读起这首诗，于是我就知：年要来了。
那天，我和爸爸去盐城的“水街”游玩，刚一进去，一阵阵锣鼓喧天，震耳欲聋，再定睛一看，原来是舞狮舞龙，那个个活灵活现，有猛烈的大狮子，还有几只怯弱的小狮子。再一直向前走，有位红衣妙龄女郎正在舞台上表演魔术，她将一张扑克变成了一堆扑克，接着她又将空手用扇子扇出了彩花，各种各样的魔术，她随机应变，让围观的人看得目不暇接。我和爸爸再向前走十多米远，有一个淮剧亭，观众把亭子围得水泄不通，台上的淮剧演员们字正腔圆地把一篇篇剧文演绎得感心动腑，淋漓尽致。我和爸爸看了一段后再转身，那雕龙画柱的仿古楼宇、木桥、小河……于是，那首“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，西风古道瘦马”的美妙诗句，仿佛在此得以情景交融的印证，我不禁大呼“这边风景独好”！
我们顺着人流再向前移动，路边的各式小吃一下子挑起了我的味蕾，那一个个棉花糖，有的似白云，有的似小羊，各种各样。那北京冰糖葫芦，吃起来甜里带酸，每只山楂都很饱满，让人垂涎欲滴。当然，也有让人舍不得吃的，那就是——糖画。做糖画的那个老爷爷年纪应有70几岁了，他的手艺很高超，各样的东西都能画出来，而且栩栩如生，使我对这如此传神的民间手艺大为赞叹！
一路上，游玩的人们身着新衣服，手里拿着泡泡水，每个泡泡都记录着一幕幕精彩的瞬间。提在手里的包，里面应该装的不仅仅是好礼物，更是浓浓的年……
我和爸爸走在回家的路上，路灯杆上都挂满了一对对红红的大灯笼，华灯初放时路上一片繁华，车水马龙里掩映出一片火树银花……此情此景，我寻到了年味，并且是浓浓满满的年味……
舌尖上的年味作文 篇46
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”随着新年的临近，年味也开始变得越来越浓。但伴随着科技的发展，中国传统年味也在悄然发生着变化……
在老一辈人的记忆里，年味是充满着人情味的。挂灯笼，放鞭炮，贴春联，包饺子……这些中华传统习俗，在漫长的岁月里，生生不息，历久弥新，早已深深的烙在中国人的脑海里，同时也是一代人的故园风情，是童年记忆，是血脉相连。可这些年，年味却渐渐的淡起来了，人情味也少了。现在年轻人的眼里，年味无非是玩玩手机，抢抢红包，聊聊微信，年味在他们心中的含义，已经发生了翻天覆地的变化。很多的学生在过年的时候，除了玩手机，还是玩手机……
如今在很多的家庭，往往是一人一台手机，各玩各的，互不干涉，只要有一台充电器，就可以盯着屏幕望一整天，完全没有一丝过年的感觉。完全不是以前那种红红火火热热闹闹的年味。不是老一辈人口里所说的年味。红火的年味开始变得冷清，人与人之间也开始冷淡起来。有些网友甚至说道，人与人之间距离最遥远的，是你在我的旁边，你却在盯着手机。这句话精辟的刻画了现在人们过年的方式……
以前的年味是浓的，现在是淡的，以前的年味是古老的，现在的年味是现代的。年味渐渐在行走中消逝。作为一名学生，我认为，那些古老的中华文化，应该代代相传，生生不息历久弥新。我们既不能回到过去的那种年味，也不应该去否定现在，应该要取其精华，弃其糟粕，吸取一切优秀的，抵制一切腐朽的，落后的。这样古老的年味才能在新时代中更好的传承。
在科技发达的今天，我们既要跟上时代步伐，也应注重年味和亲情，做中华文化的继承和弘扬者！
舌尖上的年味作文 篇47
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，我一蹦一跳的拿着对联跟在爷爷的后面，一路上都是喜气洋洋，看到各家各户也正忙着贴春联，爷爷转过身微笑问我：“你觉得新年好不好？我点了点头：”过年是最开心最幸福的事了！“贴完春联，爷爷奶奶就开始准备年夜饭了。不一会儿奶奶和爷爷端着热气腾腾菜肴摆了一大桌。我和姐妹们边吃边聊这一学期的学习和生活。吃饱了，我和姐妹们便疯狂的玩捉迷藏，大家玩的满头大汗，兴趣盎然，玩到晚上八点钟，我们大伙才坐在客厅里围在电视机前看春晚。大人们便嗑瓜子便聊着这过去的一年里开心的事情，以及他们来年的家庭计划，他们纷纷感慨道：“过去最盼望的就是过年了，有新衣服穿、有鸡蛋有大鱼大肉吃，可现在家家户户经济状况有了很好的改善，天天好似过年，好东西都不敢上嘴了，怕营养过剩啊！现在交通运输也变得方便快捷了，过节就会回来团聚一次，多好啊……不知不觉，已经是11点50分了，我们一点睡意也没有，各自拿起早就准备好的烟花爆竹准备送走令人不舍的马年，欢庆羊年的到来！“铛铛铛”新年的钟声在响起，我们来到院子里，点燃了鞭炮与爆竹，天空被点燃的烟火映亮了，好似白昼，盛开的烟花宛如一颗颗硕大的珍珠嵌在乌黑的天空，又好似一片片菊花盛开，我们欣喜万分，大家相互祝愿：新的一年，万事如意！早饭后我邀请姐妹们到街上去看看，街上到处张灯结彩，真是美不胜收，我感慨道：真是新年新气象啊！但愿我们的国家永远富强！人民永远安康！哦，这就是过年！这是一个充满着温馨、洋溢着幸福的新年！
舌尖上的年味作文 篇48
夜色如漆般染上窗外的树影，窗内时钟嘀嗒，毫不留情地指向十一点。春节临近，可静谧的黑夜照样能淹没白日的喧闹。墙上映出晃动的人影，提笔挥毫间没有一丝犹豫，仿佛不知午夜的来临。墨香袭袭，沁人心脾。
踏进母校的大门，旧忆扑面而来，如山间清爽的风，亦似夏日连绵的雨。熟悉的砖瓦，梦中的楼房，顷刻间如尘封多年的信件终突然被褪去了灰尘，重新涌上思绪。
终于，手中沉甸甸的礼物使我记起自己前来的目的。信步来到老师耕耘希望的地方，指关节叩击被阳光晒暖了的木门，习惯性的“报告”和记忆中无数次的“吱呀”声，把我推进温柔的蜜“”。一张张熟悉的脸庞，由惊讶转为惊喜；一双双布满沧桑的手，拂过我的头发。
许久未见，一时有说不尽的话，道不完的感慨。眼角泛泪，为过去怀念，也为现在欣喜。我们似曾经那样，促膝而坐，无话不说，可为何老师的头顶又新添了几缕白发？临别时，老师拿出一卷红联对联，徐徐展开，墨香弥漫。老师嘴角漾起的微笑，是春节最好的回赠。
冬风拂过桌上摊着的红纸，挟夹着墨香，用枯叶做纸，写了一封家书，寄往远方的春天。搁笔，提着满纸祝福，走过黑瓦白墙，绕过幽径小巷。推开街边小卖部的门，走进客满的饭馆，迈入药店的大堂，双手捧起一颗颗爱心，献给素不相识的人。他们口中感激的话语，是春节最美的宝藏。
除夕，桌旁，家人围坐，暖意融融。年夜饭毕，展开墨迹，揭下旧纸，贴上新联。老人眼中无限的骄傲，是春节最贵的嘉奖。
提笔，在自家门上贴上一副春联，就让这墨香，盈满新的一年。
舌尖上的年味作文 篇49
年味是什么，是餐桌的饭香，是家人团圆时的欢声笑语，是楼下噼里啪啦的鞭炮声，是充满亲情的味道，是一种难以忘怀的幸福是餐桌的饭香，是噼里啪啦的鞭炮声，是家人团聚的欢声笑语，充满了亲情的味道，让我感到幸福。
大年初一的时候，迎来了春节，。一家人欢聚一堂，又能见到自己已经很久没有见过的亲人了，以往总是回想起念大姨和舅舅他们的亲切的面容，今天终于断去了这种解了思念。，外婆笑盈盈的，那粗糙的却又温暖的大手塞了一份厚厚的红包，哥哥弟弟都迫不及待的地拉我一起去玩游戏，我感到非常温暖，感到非常幸福，一家人团团圆圆和和美美的，又有什么能比上这一切呢？就像寻梦环游记一样，即便能够实现梦想感觉却失去了亲人，这又有什么意义呢？
妈妈他们拉着我来到户外，妈妈小心翼翼的地点燃了导火线，再急匆匆的地跑开，一阵沉寂过后，忽然，一道又一道的光球冲向天空，发出一声巨响，绽放出绚丽的花朵，我不禁失了神，一旁的表弟道：“烟花，好美啊。”我站在他的身旁，心想：要是一直能够看到就好了，要是能够一直过年就好了。
傍晚，一阵阵饭香就像一阵就像就像一只手，牵着我的鼻子来到了餐厅，团圆饭是最温馨的，在这一个木饭桌上，我们一边夹菜一边聊过去一年的事情和对新一年的期望，浓浓的年味笼罩了整个饭桌，这一定是一年之中最难忘的时刻，最幸福的时候。
亲情酿造出了过年的味道，因为拥有了亲人，因为能够团圆，过年才拥有了意义，年味，就是充满幸福的味道。
舌尖上的年味作文 篇50
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。这句是来自王安石的《元日》。这首诗描写春节时候除旧迎新的景象。:一声声爆竹声送走了旧的一年，崭新的一年到来了，大家饮着元日里醇美的屠苏酒，感受到了春天生机勃勃的气息。初升的太阳照耀着千家万户，那么的温暖，家家门上都换成了新的春联。
说起年味，年味是什么？年味就是全家人一起团圆的喜庆的气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒;就是晚辈对长辈说：“恭喜发财，红包拿来”时的喜悦；就是晚上一家人在屋子外烟花闪耀璀璨时飘进鼻子内的一股烟香;就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子，但妈妈也没能吃上几个;就是家家门上都贴上喜庆的对联来迎接崭新的一年，庆祝新一年的开始;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种亲切的氛围……这就叫年味!
而现在的我们，因为一些不遵守规定的工厂，排放出污染空气的气体，抬头一看原来清澈透蓝，白云轮廓清晰可见却又朦朦胧胧的天空变得死气沉沉，每天都是雾霾，农村也没有像以前有清新空气的味道。因为工厂的发展需要许多的人力，而导致许多外地的人不能回家过年。现在的农村变得更加的城市化，没有了农村以前过年时的欣喜与难得吃上平常舍不得吃的激动。人们为了工作而不回家过年的人也越来越多了。
总而言之，现在的年味越来越淡了，需要我们需要用墨水一样浓郁的亲情来泼洒在年味当中，使年味这个名词变得越来越浓。放下手头下的工作，回家过年吧。像主持人董卿，两年的春晚没去参加，只是为了回家和孩子一起过年。